생활 상식 - 돼지고기 누린내, 돼지고기 잡내 잡는 법 - 가장 손쉬운 방법 5가지돼지고기는 맛있는 고기이지만 특유의 누린내나 잡내 때문에 많은 사람들이 꺼리는 경우가 있습니다. 돼지고기의 잡내는 보통 고기의 질감이나 신선도에 따라 달라질 수 있지만, 걱정 마세요! 누린내를 없애고 더 맛있는 돼지고기를 즐길 수 있는 간단한 방법을 알려드릴게요.1. 소주나 청주로 잡내 제거하기돼지고기에서 나는 잡내를 제거하는 가장 손쉬운 방법 중 하나는 소주나 청주를 사용하는 것입니다. 소주나 청주는 고기에서 나는 불쾌한 냄새를 흡수해주고, 돼지고기 본연의 맛을 더욱 살려줍니다.방법:돼지고기를 손질한 후, 소주 한 컵이나 청주 한 컵을 고기에 골고루 뿌리고 10~20분 정도 재워둡니다.그 후, 물로 헹구거나 흐르는 물에 ..
