이븐이의 맛집과 디저트 노트

부모님과 자녀들이 함께 즐길 수 있는 홈메이드 초콜릿 컵케익 레시피와 놀이 아이디어를 정리해드릴게요.가족이 함께 참여하면서 두뇌 발달, 감각 발달, 창의력 향상에도 도움이 되도록 놀이 요소를 곁들였습니다.🍫 부모님과 자녀가 함께 만드는 홈메이드 초콜릿 컵케익 레시피 & 놀이1. 준비 재료 (컵케익 6~8개 분량)중력분 밀가루: 100g코코아 파우더: 25g설탕: 80g베이킹파우더: 1작은술달걀: 1개우유: 80ml녹인 버터 또는 식용유: 40ml다크 초콜릿 칩: 50g바닐라 에센스: 몇 방울👉 선택 재료: 마시멜로, 견과류, 초코 스프링클, 과일 조각2. 만드는 방법건조 재료 섞기큰 볼에 밀가루, 코코아 파우더, 설탕, 베이킹파우더를 체에 내려 섞습니다.➝ 아이들이 체 치기를 맡으면 재미있고 소근육 ..

🥗 아이들 두뇌 건강을 위한 토마토 샐러드 (홈메이드)✅ 재료 (2~3인분)방울토마토 15~20개 (빨강·노랑·주황 등 색 다양하게 쓰면 좋아요)오이 1/2개 (아삭함 보완)옥수수 통조림 3큰술 (달콤함 추가)삶은 달걀 1~2개 (단백질 & 두뇌 영양 보강)아보카도 1/2개 (선택, 좋은 지방)어린잎 채소나 상추 조금드레싱 (아이들 입맛에 맞게 가볍게)올리브 오일 2큰술레몬즙 1큰술 (또는 사과식초 약간)꿀 1작은술 (설탕 대신)소금 아주 약간 (생략 가능)✅ 만드는 법방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 자릅니다.오이는 반달 모양으로 얇게 썰고, 아보카도는 깍둑썰기.삶은 달걀은 먹기 좋은 크기로 자릅니다.큰 볼에 채소와 토마토, 옥수수, 달걀을 넣고 준비한 드레싱을 뿌려 가볍게 섞습니다.접시에 담고 어린잎..

집에서 아이들과 함께 만들어보는 홈메이드 부리또 레시피를 따뜻하고 재미있게 풀어드릴게요. 아이들과 함께하기 좋은 이유, 준비 과정, 레시피, 응용 팁까지 담아드리겠습니다.🌯 집에서 만들어보는 홈메이드 부리또 - 아이들과 함께 해요!1. 부리또, 왜 아이들과 함께 만들기 좋을까요?부리또는 멕시코 요리 중에서도 놀이처럼 만들 수 있는 음식이에요. 넓은 또띠야 위에 밥, 고기, 치즈, 채소를 원하는 만큼 올리고 돌돌 말아주면 끝! 아이들이 직접 손으로 재료를 고르고, 색을 맞추고, 자신만의 부리또를 만드는 과정이 마치 작은 요리 체험 같은 재미를 줍니다. 무엇보다 엄마 아빠와 함께 만든 음식은 더 맛있게 느껴지죠.2. 준비 재료 (4인 가족 기준)주재료또띠야 (중간 크기, 밀가루 또띠야 추천) 6~8장밥 1..

아이들이 좋아하는 초콜릿을 활용한 빵과 쿠키 홈메이드 레시피를 준비했어요 🍫🥖🍪부드럽고 달콤한 초콜릿을 넣어 아이들과 함께 즐겁게 만들 수 있는 건강 간식 레시피랍니다.🍫 1. 초콜릿 빵 레시피🛒 재료강력분 300g코코아 가루 30g이스트 6g설탕 40g소금 5g따뜻한 우유 180ml무염버터 40g초코칩 80g🥣 만드는 방법볼에 강력분, 코코아가루, 이스트, 설탕, 소금을 넣고 섞는다.따뜻한 우유를 넣고 반죽하다가 버터를 넣고 매끈해질 때까지 치대준다.반죽이 두 배로 부풀도록 1차 발효(약 1시간).초코칩을 넣어 가볍게 섞고 원하는 모양으로 성형.다시 30분 정도 2차 발효.180도 오븐에서 20분간 구워 완성!🍪 2. 초콜릿 쿠키 레시피🛒 재료박력분 200g코코아 가루 20g베이킹 파우더..

🍓 1. (산)딸기 팬케이크 홈레시피 🥞아이들과 함께하는 건강한 브런치 만들기🛒 2. 재료 준비표 🧺재료명양비고밀가루 (중력분)1컵 (약 120g)박력분도 가능베이킹파우더1작은술 달걀1개 우유150ml두유 대체 가능꿀 또는 설탕1큰술 (선택)무가당 가능바닐라에센스몇 방울선택사항(산)딸기1/2컵 이상신선/냉동 가능버터 또는 식용유소량팬에 굽기용 🥣 3. 만드는 방법 🍳① 반죽 만들기큰 볼에 달걀, 우유, 꿀을 넣고 섞습니다.체에 친 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 덩어리 없이 섞어요.바닐라에센스를 몇 방울 넣으면 풍미가 좋아집니다. ② 딸기 준비(산)딸기는 깨끗이 씻어 반으로 자르거나 그대로 준비하세요.냉동 딸기 사용 시 살짝 해동 후 물기 제거!③ 굽기팬에 버터를 녹이고, 중약불로 줄입니다.반죽을..

집에서도 망고를 활용해 카페 감성 가득한 디저트를 손쉽게 만들 수 있어요.시원하고 달콤한 망고의 매력을 살린 홈카페 디저트 레시피 5가지를 소개합니다! 🥭✨🍰 집에서 만드는 망고 디저트 레시피 5가지시원하고 감성적인 망고 디저트로 홈카페 완성! 🌿1️⃣ [망고 푸딩] – 젤리처럼 부드럽고 달콤하게📌 재료망고 퓌레 1컵우유 1컵생크림 1/2컵설탕 2큰술판젤라틴 or 가루젤라틴 5g바닐라 익스트랙 약간 (선택) 🍴 만들기젤라틴은 찬물에 불려두고, 우유 + 생크림 + 설탕을 약불에 데워요.불 끄고 젤라틴 넣어 녹인 뒤 망고 퓌레와 섞습니다.유리 컵에 담고 냉장고에서 3시간 이상 굳혀요.망고 조각 + 민트잎으로 토핑하면 완성! 2️⃣ [망고 크레이프 케이크] – 얇고 부드러운 디저트📌 재료크레이프 반..

🏌️‍♂️ 필리핀 밤문화 & 골프 여행 4인 실후기 🌃(feat. 마닐라 & 태국 방콕 밤문화 비교 + 패키지 예약 가이드)📲 카카오톡 문의: rentno1📌 목차✈️ 여행 개요 – 4명의 찐친들과 떠난 황제투어🏌️‍♂️ 낮에는 황제 골프, 밤에는 밤문화 파티!🌆 마닐라 vs 방콕 밤문화 비교🍾 밤문화 루트 정리 (마닐라 중심)📊 태국 vs 필리핀 패키지 비교표📲 여행 예약은 어디서? (카톡 rentno1)✅ 총평 – 4명이 말하는 진짜 후기🎁 예약 전 꿀팁 총정리1. ✈️ 여행 개요 – 4명의 찐친들과 떠난 황제투어올해 봄, 저 포함 남자 넷이 모여**“인생 경험 한 번 제대로 해보자”**며 선택한 여행지는 필리핀 마닐라 + 앙헬레스!골프도 치고밤에는 즐기고마사지로 회복까지게다가 비용..

마트 냉동새우로 간단하고 맛있게 즐기는 새우 숯불구이(야채 곁들임) 레시피입니다.👉 가정용 숯불 그릴, 캠핑용 숯불, 또는 숯불 느낌 나는 팬에도 활용 가능🍤 새우 숯불구이 (야채 곁들임) 레시피📝 준비 재료✅ 냉동 새우 (중하 이상 크기) – 20마리✅ 양파 – 1개 (굵게 채 썰기)✅ 파프리카 (빨강, 노랑) – 1개씩✅ 애호박 – 1/2개✅ 마늘 – 5쪽 (편 썰기)✅ 올리브유 – 2큰술✅ 소금 – 약간✅ 후추 – 약간✅ 레몬 – 1개 (즙 + 슬라이스 약간)✅ 숯불 또는 숯불 팬🔪 준비 과정1️⃣ 냉동 새우 해동하기찬물에 담가 10~15분 정도 해동 후 물기 제거.등 쪽 내장(검은 선)을 제거하면 더욱 깔끔합니다.2️⃣ 야채 손질양파는 두툼하게 채 썰고, 파프리카와 애호박은 1cm 두께로 ..

🏌️‍♂️ 1. 필리핀 클락 & 태국 골프여행 패키지 후기 (부산 출발) ✈️안녕하세요! 부산에서 출발해 필리핀 클락과 태국에서 황제 골프여행을 다녀온 실후기 공유드립니다.처음 골프 해외여행을 준비하시는 분들이나, 패키지 골프투어를 고민 중이신 분들께 도움이 되길 바라며 작성했어요.👉 현지 여행사 카카오톡: rentno1으로 문의하시면 안전하고 합리적인 패키지를 추천받을 수 있습니다!📌 2. 목차✅ 2-1. 여행 준비물 & 항공 스케줄✅ 2-2. 클락 황제 골프투어 리뷰✅ 2-3. 태국 골프 여행 & 밤문화 팁✅ 2-4. 경비 & 패키지 비용 비교표✅ 2-5. 현지 여행사 추천 & 꿀팁✈️ 2-1. 여행 준비물 & 항공 스케줄저는 부산 김해공항에서 필리핀 클락까지 직항 노선을 이용했습니다.👉 왕복..

맛있고 간단하게 집에서 만들 수 있는 동남아 스타일 마늘 볶음밥 레시피를 소개할게요! 🏠🍳✨🥄 재료 준비하기재료 양밥1공기 (식은 밥 추천)마늘5~6쪽달걀1개대파1대양파 (선택)1/4개소금/후추적당히간장1큰술굴소스 (선택)1큰술식용유 (또는 버터)2큰술고수 (선택)조금라임 (선택)1/4조각🔥 만드는 방법🥣 1. 재료 손질하기마늘은 얇게 슬라이스로 썰어 준비해요.대파는 송송 썰고, 양파는 잘게 다져주세요. 🍳 2. 마늘 기름 내기팬에 식용유(또는 버터)를 두르고, 약불로 마늘을 노릇노릇하게 볶아요.바삭해진 마늘은 키친타월 위에 건져내 보관하세요. 🍳 3. 밥 볶기같은 팬에 대파와 양파를 넣고 볶아 향을 내줘요.달걀을 넣고 스크램블처럼 볶다가, 식은 밥을 넣고 함께 볶아요.밥을 고슬고슬하게 펴서..